पिकनिक टेबल में आसान जैम क्राफ्टिंग सुविधाजनक जैमिंग उपकरण
जैम मेकर फलों के मूल स्वाद और पोषक तत्वों को बरकरार रखते हुए, फलों को गाढ़े जैम में पका सकता है। पारंपरिक मैन्युअल तरीकों की तुलना में, जैम निर्माताओं को संचालित करना आसान है और समय और श्रम की बचत करते हुए, जल्दी से जैम बना सकते हैं। कई जैम निर्माता यह सुनिश्चित करने के लिए तापमान को स्वचालित रूप से नियंत्रित कर सकते हैं कि जैम को झुलसने से बचाने के लिए सही तापमान पर पकाया जाए। कुछ जैम निर्माता न केवल जैम बना सकते हैं, बल्कि केचप, चिली सॉस, pâté इत्यादि बनाने के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है। जैम मेकर का उपयोग करने से मैन्युअल संचालन के कारण होने वाले प्रदूषण को कम किया जा सकता है और खाद्य स्वच्छता सुनिश्चित की जा सकती है। जैम मशीन उत्पादन प्रक्रिया के दौरान फलों में पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से बनाए रख सकती है। कुछ जैम मशीनों में अन्य कार्य भी होते हैं, जैसे पीसना, काटना आदि, जो बहुउद्देश्यीय और किफायती हो सकते हैं।
